Funcho
Nome científico: Foeniculum vulgare
Forma Disponível: Sementes – Pó
Colheita: Junho
Disponibilidade: Ano inteiro
Embalagens: Saco de papel Kraft ou Saco ráfia revestidos com polietileno interno
Capacidade de Container 20FCL: 12 toneladas
Capacidade de Container 40FCL: 24 toneladas
Descrição:
É uma planta herbácea. Existem registros
de que esta planta já era cultivada pelos
Egípcios em 1500 AC, sendo utilizada
como alimento, remédio e bebida. Com
forte aroma adocicado. Na culinária a erva
doce é muito consumida, principalmente
para temperar peixes e aves. Pode
também estar presente em iguarias doces,
como bolos e biscoitos.
Origem: Egito