Coentro
Nome científico: Coriandrum Sativum
Forma Disponível: Sementes – Pó
Colheita: Maio
Disponibilidade: Ano inteiro
Embalagens: Saco de papel Kraft ou Saco ráfia revestidos com polietileno interno
Capacidade de Container 20FCL: 7 toneladas
Capacidade de Container 40FCL:14 toneladas
Descrição:
De sabor doce, lenhosa e picante com
notas florais. Vai bem com: Maças, frango,
cítricos, peixe, presunto, cogumelos,
cebolas, ameixas, carne de porco, batatas
e legumes. Combina com: Pimenta da
Jamaica, malaguetas, cravo da índia,
canela, cominho, alho, gengibre, macis e
noz moscada.
Origem: Egito